科特迪瓦启动咖啡可可产业青年化战略,推动本土深加工与价值链升级
博爱晨报9月3日报道,9月1日,科特迪瓦第十届国家咖啡可可日(JNCC)在阿比让展览中心开幕。本届以“青年与可可文化:面向未来”为主题,呼吁系统性重塑可可产业,将青年培养为集生产者、创业者、巧克力工艺师、农业科技研发者于一体的产业主体,并推动农业向数字化、机械化、高附加值方向转型。科作为全球最大可可生产国,长期面临原料出口、利润外流困局,此次明确提出加速本土深加工,打造覆盖种植、初加工、精炼、品牌巧克力制造的本土价值链,旨在提升经济主权与就业质量。国家咖啡可可日上,科公布2026/2027产季官方田间收购价:可可1200西非法郎/公斤、咖啡1300西非法郎/公斤。